![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpEH0B2j6GkAGB62LXS1mXXabTDGAdW-sNSEMMQfwYU9fLYa8IeeDZufYVe-FXuTMu0LnQUpFR42B0kUTHdtIiUntprdK_36_A0NGEutoUZE4WLlHc33__1uBJyJsf0k4Mg-aVQiRpoMaH/s320/culinaire+cultuur.jpg)
BORN, Wina,
Eten door de Eeuwen,
De Geschiedenis van de Culinaire Cultuur,
Uitgeverij Bosch en Keunig, Baarn, 1989
Tekst beschikbaar als e-book op Digitale Bibliotheek der Nederlandse Letteren; consulteerbaar.
http://www.dbnl.org/titels/titel.php?id=born009eten01
zie ook:
zie ook van Wina Born:
Menu Spectrum Recepten Encyclopedie
Geen opmerkingen:
Een reactie posten